欧式插花，受古希腊思想的影响，比较注重几何形状，讲究造型艺术。
中国传统插花，从一生产就带有浓厚的中华古韵，体现了中国人勤劳、朴实的品德和崇尚自然的古风。中国诗、书、画的“言志、言情、喻人”理念深深地影响了中国花艺的发展，使花艺既追求绘画式的构图虚幻、线条飘逸，也追求以花喻事、拟人、抒情、言志、谈趣。
插花，可以充分寄托主人的雅致闲情，更有追求意境的艺术表现。因不同的追求而产生了不同的插花形式，有以花的品格寓人伦教化的理念花；有借花明志、禅悟、祈福的心象花；有寄情花草，简洁飘逸、清雅脱俗的自由花；还有崇尚自然，将大千世界浓缩于盆景之间的写景花；更有飘逸雅致、古色古香、便于携带、极为写实的篮花等等。这些都和西方花艺的浓墨重彩、大块堆积、渲染氛围的插花方式和装饰效果产生了鲜明的对比。
日本的花道源自中国，深受儒家思想的“仁、义、理、智、信”和君臣、主从等观念的影响，产生了“立花”，后被尊奉为日本花道的始祖。因为最初的花道主要用于寺院供奉，所以一开始就带着浓厚的“禅意”，强调用心与花的对话，体会自然之音。
日本花道细致入微、清纯质朴的风格，与西方花艺的浓烈、豪放、大肆渲染野心成了鲜明的反差。
东西方花艺因时空、历史、文化的不同而各具特色，随着经济的发展和全球化的渗透，东西方文化逐渐互相影响和融合，西方的家居用品，越来越受中国人的青睐，和欧式家具相配饰的西方花艺的作用也就越来越显现出来，走入人们的视线，进入人们的生活。
试想，一个人如果穿西服打领带，却顶着个瓜皮小帽，是多么滑稽的场面。同理，如果全套豪华的西式家具上摆放着青瓷花瓶插把艳红的绢花，也是格格不入。所以，不同的家庭，不同的家具，搭配风格和谐的花艺作品是非常重要的。